L-苹果酸，L-(−)-Malic acid；97%, optical purity ee: 99% (GLC)

别名：(S)-(-)-2-羟基琥珀酸；L-羟基丁二酸；L苹果酸；(S)-(−)-2-Hydroxysuccinic acid；L-Hydroxybutanedioic acid

线性分子式: HO2CCH2CH(OH)CO2H CAS号: 97-67-6 分子量: 134.09 Beilstein: 1723541 EC 号: 202-601-5 MDL编号: MFCD00064213 PubChem化学物质编号: 24847101 NACRES: NA.22

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: 112577

CAS号: 97-67-6

MDL号: MFCD00064213

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说明

一般描述

L -(-)-苹果酸是一种有机酸，常见于葡萄酒中。在葡萄酒微生物稳定性中发挥重要角色。

应用

L -(-)-苹果酸是一种选择性 α-氨基酸衍生物的氨基保护剂。也是制备手性化合物的通用合成子，包括 κ-阿片受体激动剂， 1α,25-二羟基维生素 D₃类似物和磷霉素 B。

属性

质量水平

200

测定

97%

形式

powder

旋光性

[α]20/D −27°, c = 5.5 in pyridine

光学纯度

ee: 99% (GLC)

mp

101-103 °C (lit.)

SMILES string

O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1

InChI key

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

安全信息

象形图

GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H319

预防措施声明

P305 + P351 + P338

危险分类

Eye Irrit. 2

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

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