L-谷氨酸单钠盐水合物,L-Glutamic acid monosodium salt hydrate [MSG];BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, ≥99%

别名:L-谷氨酸钠盐水合物;( S )-2-氨基戊二酸;L -谷氨酸单钠盐;谷氨酸钠;(S)-2-Aminopentanedioic acid, L-Glutamic acid monosodium salt, Glu, MSG, Monosodium glutamate

Empirical Formula (Hill Notation): C5H8NNaO4 · xH2O CAS号: 142-47-2 分子量: 169.11 (anhydrous basis) EC 号: 205-538-1 MDL编号: MFCD00013074 PubChem化学物质编号: 24895237 NACRES: NA.75
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号(SKU): G5889
CAS号: 142-47-2
MDL号: MFCD00013074
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说明

一般描述

L-谷氨酸/谷氨酸一钠(MSG)是谷氨酸的钠盐。 是常用的食品添加剂。
 

应用

L-谷氨酸一钠盐水合物用于:
  • 在 HEPES 缓冲盐水(HBS)中制备谷氨酸储备液,用于谷氨酸灌注
  • 作为 YNG(酵母氮基谷氨酸)培养基成分
  • 处理 HT22海马细胞,研究其对细胞活力的影响,检查与凋亡细胞死亡相关分子的表达
  • 作为新制培养基成分,培养神经元和评估谷氨酸的摄取情况

生化/生理作用

谷氨酸一钠(MSG)是食品添加剂 和环境因子,能够影响炎症过程。
红藻氨酸、NMDA 和喹喹啉酸受体激动剂;一种兴奋性氨基酸神经递质。
 
 

属性

产品线

BioReagent

质量水平

200

测定

≥99%

形式

powder

technique(s)

cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable

颜色

white to off-white

mp

163 °C

InChI

1S/C5H9NO4.Na.H2O.H/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2;

InChI key

JYDGDQPVBSBYRT-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 2

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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