L-抗坏血酸 [维生素C]，L-Ascorbic acid；analytical standard, ≥99.9%

别名：维他命C；维C；VC；维生素 C；丙种维生素；2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯；抗坏血病因子；Vitamin C，L-Xyloascorbic acid，3-Oxo-L-gulofura-nolactone(enol form)，L-Threoascorbic acid，Antiscorbutic factor

Empirical Formula (Hill Notation): C6H8O6 CAS号: 50-81-7 分子量: 176.12 Beilstein: 84272 EC 号: 200-066-2 MDL编号: MFCD00064328 PubChem化学物质编号: 24871532 E编号: E300

制造商品牌: 色谱科 Supelco , 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: 47863

CAS号: 50-81-7

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说明

一般描述

L-抗坏血酸在植物中起到抗氧化剂的作用，可调控活性氧机制，形成还原态过氧化物。它在高等植物中作为非酶抗氧化剂大量存在。它可在多种植物和所有已知的哺乳动物中合成，灵长类动物和豚鼠除外。它通常可用于预防坏血病。

应用

L-抗坏血酸可作为分析参考标准品，用于使用固定化抗坏血酸氧化酶的流动注射系统，对水果和蔬菜汁样品中的分析物进行定量分析。

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属性

等级

analytical standard

质量水平

100

形式

solid

CofA

current certificate can be downloaded

特点

standard type water soluble vitamin

包装

ampule of 1000 mg

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

pH值（酸碱度）

1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)

mp

190-194 °C (dec.)

溶解性

water: soluble 176 g/L at 20 °C

application(s)

food and beverages

格式

neat

储存温度

2-8°C

SMILES string

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

InChI key

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Gene Information

human ... SLC23A2(9962)

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

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