D-甘露醇，D-Mannitol；tested according to Ph. Eur., ≥97%

图片 D-甘露醇，D-Mannitol；tested according to Ph. Eur., ≥97%
己六醇；甘露糖醇；木蜜醇；Mannite；Empirical Formula (Hill Notation): C6H14O6 CAS号: 69-65-8 分子量: 182.17 Beilstein: 1721898 EC 号: 200-711-8 MDL编号: MFCD00064287 PubChem化学物质编号: 329751528 NACRES: NA.22
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: 17311
CAS号: 69-65-8
MDL号: MFCD00064287
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说明

一般描述

D-甘露醇是一种无环碳水化合物。甘露醇各种多晶型的晶体参数和空间群均有报道。可用作人造甜味剂。[1]据推荐，在葡萄糖异构酶和二氧化硅载铜催化剂的存在下，可通过D-葡萄糖或D-葡萄糖/D-果糖糖浆合成D-甘露醇。[2]
D-甘露醇（甘露糖醇，木蜜醇），一种糖醇，是一种甜味的结晶固体。天然存在于甘露、橄榄、菇类和芹菜中。可由葡萄糖通过催化氢化反应合成。广泛作为生长补充剂用于细菌培养。[3]
 

应用

D-甘露醇可用于制备以下物质：
  • D-甘露醇和L-艾杜糖醇双环氧化物可作为底物合成多羟基哌啶和氮杂环庚烷[4]
  • 手性羟基单膦物质，[(2S,3S,4S,5S)-3,4-二羟基-2,5-二甲基-1-苯基磷杂环戊烷][5]
  • 双磷杂环戊烷，[1,2-双[(2S,3S,4S,5S)-3,4-二羟基-2,5-二甲基磷杂环戊]苯]和[1,2-双[(2S,3S,4S,5S)-2,5-二乙基-3,4-二羟基磷杂环戊]苯][5]

生化/生理作用

一种糖醇类甜味剂。 用于甜味抑制研究。
 
 

属性

Agency

USP/NF
tested according to Ph. Eur.

质量水平

200

测定

≥97%

形式

powder

mp

167-170 °C (lit.)

溶解性

water: soluble(lit.)

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

InChI key

FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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