鸡卵清蛋白 [鸡卵清白蛋白]，Albumin from chicken egg white；lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)

别名：白蛋白来源于鸡蛋白；鸡蛋清清蛋白；鸡卵蛋白；鸡卵白蛋白；清蛋白来源于鸡蛋白；Albumin from hen egg white；Ovalbumin

CAS号: 9006-59-1 EC 号: 232-692-7 MDL编号: MFCD00130424 eCl@ss: 42010201 NACRES: NA.25

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: A5503

CAS号: 9006-59-1

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说明

一般描述

鸡蛋清清蛋白（或卵清蛋白）是蛋清的主要蛋白质成分。鸡蛋清白蛋白是磷酸化糖蛋白。根据氨基酸序列，卵清蛋白的肽部分由 385 个残基组成，分子量为 42.7kDa。

应用

卵清蛋白可用作蛋白质电泳的标记物(∼45 kDa)。卵清蛋白已用于构建哮喘的动物模型。卵清蛋白已用作EliCell测定中细胞培养基，用于检测由嗜酸性粒细胞释放的细胞因子。
研究DNA免疫分布影响的研究在抗体测定过程使用了卵清蛋白。
卵清蛋白已被用作特应性皮炎模型研究的诱导剂。

磷酸化糖蛋白，可用作蛋白质电泳的标记物（~45kDa）。已被用于生产哮喘的动物模型。

生化/生理作用

差示扫描量热法表明鸡蛋清蛋白会在84℃发生变性。卵清蛋白可用作载体蛋白以与合成肽偶联以用作免疫原。

外形

基本不含盐

属性

生物来源

chicken egg white

质量水平

300

类型

Grade V

测定

≥98% (agarose gel electrophoresis)

形式

lyophilized powder

分子量

44287 Da by calculation

纯化方式

crystallization

technique(s)

bioconjugation: suitable

溶解性

H₂O: soluble 40 mg/mL

UniProt登记号

P01012

储存温度

2-8°C

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

安全信息

象形图

GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H334

预防措施声明

P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501

危险分类

Resp. Sens. 1A

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

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