鸡卵清蛋白 [鸡卵清白蛋白]，Albumin from chicken egg white；lyophilized powder, ≥95% (agarose gel electrophoresis)

别名：白蛋白来源于鸡蛋白；鸡蛋清清蛋白；鸡卵蛋白；鸡卵白蛋白；清蛋白来源于鸡蛋白；Albumin from hen egg white；Ovalbumin

CAS号: 9006-59-1 EC 号: 232-692-7 MDL编号: MFCD00130424 eCl@ss: 42010201 NACRES: NA.25

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: A7641

CAS号: 9006-59-1

MDL号: MFCD00130424

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说明

一般描述

卵清蛋白是一种蛋清蛋白，它在母鸡的输卵管中产生。它有3个合成后修饰位点和一个N末端乙酰基。该产品不含S-卵清蛋白，其是在蛋储藏时形成的热稳定性卵清蛋白。

鸡卵清白蛋白是蛋清中的主要蛋白质成分。鸡卵清白蛋白是一种磷酸化糖蛋白。从氨基酸序列来看，分子的肽部分由 385 个残基组成，分子量为 42.7 kDa。

应用

本品可用作蛋白质电泳的标记物（∼45kDa）。它已被用于构建哮喘的动物模型。
卵清蛋白被用作EliCell测定中的细胞培养基，用于检测嗜酸性粒细胞释放的细胞因子。
还在子宫内输注初乳 后胎猪中检测肠道大分子吸收的研究中使用 。

来自鸡蛋清的白蛋白已被用于：

作为体外酶学测定用反应缓冲液的成分
模拟危险的蛋白质毒素
作为标记物溶液的成分

磷酸化糖蛋白，可用作蛋白质电泳的标记物（~45kDa）。已被用于生产哮喘的动物模型。

生化/生理作用

卵清蛋白是优选的营养补充剂。它可充当药物载体。它具有肿瘤坏死释放因子，其可在抑制肿瘤中发挥重要作用。

采用差示扫描量热法分析表明，鸡蛋清白蛋白在84℃变性。卵清蛋白可用作载体蛋白，与合成多肽结合以用作免疫原。

属性

生物来源

chicken egg white

质量水平

200

类型

Grade VII

测定

≥95% (agarose gel electrophoresis)

形式

lyophilized powder

分子量

44287 Da by calculation

纯化方式

chromatography

technique(s)

bioconjugation: suitable

UniProt登记号

P01012

储存温度

2-8°C

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

安全信息

象形图

GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H334

预防措施声明

P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501

危险分类

Resp. Sens. 1A

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

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