邻甲酚,o-Cresol;≥99%

邻甲基苯酚;2-甲酚;2-Methylphenol;线性分子式: CH3C6H4OH CAS号: 95-48-7 分子量: 108.14 FEMA编号: 3480 Beilstein: 506917 EC 号: 202-423-8 欧洲委员会编号: 618 MDL编号: MFCD00002226 PubChem化学物质编号: 24901727 Flavis编号: 4.027 NACRES: NA.21
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号(SKU): W348007
CAS号: 95-48-7
MDL号: MFCD00002226
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说明

一般描述

邻-甲酚是葡萄酒[1]、山毛榉木馏油[2]和硬木锯末烟雾中关键的挥发性酚类成分之一。[3]它也是红肉[4]及陈年意大利奶酪中的一种风味成分。[5]
 

注意

空气敏感型
 
 

属性

生物来源

synthetic

质量水平

等级

Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

蒸汽密度

3.72 (vs air)

蒸汽压

0.3 mmHg ( 20 °C)
1 mmHg ( 38.2 °C)

测定

≥99%

形式

solid or liquid

自燃温度

1110 °F

expl. lim.

1.47 %, 148 °F

储存条件

under inert gas

折射率

n20/D 1.541-1.550

pH值(酸碱度)

4.5 (25 g/L)

bp

191 °C (lit.)

mp

29-31 °C (lit.)

密度

1.048 g/mL at 25 °C

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

musty; phenolic

SMILES string

Cc1ccccc1O

InChI

1S/C7H8O/c1-6-4-2-3-5-7(6)8/h2-5,8H,1H3

InChI key

QWVGKYWNOKOFNN-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

象形图

CorrosionSkull and crossbones

警示用语:

Danger

危险分类

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

储存分类代码

6.1A - Combustible, acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

WGK

WGK 2

闪点(F)

177.8 °F - closed cup

闪点(C)

81.0 °C - closed cup

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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