过氧化氢酶来源于牛肝脏，Catalase from bovine liver；aqueous suspension, 10,000-40,000 units/mg protein

别名：H2O2:H2O2 氧化还原酶；触酶；血中氧化酶；氧化酵素；过氧化氢放氧酶；H2O2:H2O2 oxidoreductase

CAS号: 9001-05-2 EC 号: 1.11.1.6 (BRENDA, IUBMB) MDL编号: MFCD00081483 eCl@ss: 32160410 NACRES: NA.54

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: C30

CAS号: 9001-05-2

MDL号: MFCD00081483

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说明

一般描述

来自牛肝的过氧化氢酶包含506种残基。[1]它是一种四聚体，每个单体对应的分子量为61 kDa。每个单体的活性位点包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)和铁结合区。[2]

应用

牛肝中的过氧化氢酶用于以下应用：

介电泳场流分级法（DEP-FFF）：这是一种色谱方法，其中细胞洗脱时间分别在沉降、DEP和流体动力升力（FSED、FDEP和FHDL）的控制下反映细胞在流体动力流剖面中的位置。DEP-FFF缓冲液由过氧化氢酶和其他成分组成。[3][4]
气相色谱-质谱分析。[5]
去离子。[6]
气相色谱-火焰离子化检测器分析
血管功能分析。[7]

牛肝中的过氧化氢酶用于测量癌组织匀浆中的过氧化氢含量。[8]它还被用于测试有机磷杀虫剂毒死蜱-乙基(CE) [0,0-二乙基 0 (3,5,6-三氯-2-吡啶基) 硫代磷酸]对其酶活性的影响。[9]

过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于检查其对DNA修复大肠杆菌突变体活力的阳性效应。

生化/生理作用

本品不需要任何活化剂，但其活性可被3-氨基-1-H-1,2,4三唑、氰化物、叠氮化物、羟胺、溴化氰、2-巯基乙醇、二硫苏糖醇、邻联茴香胺和硝酸盐抑制。

过氧化氢酶催化过氧化氢分解成水和氧气。它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H₂O₂ 分子。

组分

牛肝脏过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60kDa。每个亚基都含有一个正铁血红素IX基团以及与之结合的铁。过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。

注意

催化剂的溶液不应冻结。冷冻溶液会导致50-70%的活性损失。

单位定义

一单位酶可在pH7.0、25℃下每分钟分解1.0 μM的H₂O₂，通过测量A₂₄₀的下降速率可知H₂O₂浓度从10.3降至9.2 mM。

制备说明

该产品为含0.1%百里酚的结晶悬浮液，活性为10，000-40，000单位/毫克。

属性

生物来源

bovine liver

质量水平

200

形式

aqueous suspension

specific activity

10,000-40,000 units/mg protein

分子量

tetramer ~250 kDa

浓度

20-50 mg/mL

等电点

5.4

UniProt登记号

P00432

运输

wet ice

储存温度

2-8°C

Gene Information

cow ... CAT(280743)

安全信息

象形图

GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H334

预防措施声明

P261 - P284 - P501

危险分类

Resp. Sens. 1

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

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