糖精钠盐水合物，Saccharin sodium salt hydrate；BioXtra, ≥99%

别名：水合糖精钠；糖精钠水合物；2-磺基苯酸亚胺钠盐；可溶糖精；邻磺酰苯甲酰亚胺钠盐；2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole sodium salt, 2-Sulfobenzoic acid imide sodium salt, o-Sulfobenzimide sodium salt, Saccharin soluble

Empirical Formula (Hill Notation): C7H4NNaO3S · xH2O CAS号: 82385-42-0 分子量: 205.17 (anhydrous basis) Beilstein: 3599229 EC 号: 204-886-1 MDL编号: MFCD00149605 PubChem化学物质编号: 24899685 NACRES: NA.25

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: S6047

CAS号: 82385-42-0

MDL号: MFCD00149605

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说明

一般描述

糖精是一种人造甜味剂，用于果汁罐头、蔬菜、饼干和果冻。它与膀胱癌有关。[1]

应用

糖精钠盐水合物已被用于消除热焓的潜在混杂因素。[2]它也已被用于研究其对甜蜜素应答性味觉2受体成员1（TAS2R1）受体的影响。[3]

生化/生理作用

已被用于研究其潜在致癌性的′第一代′合成糖替代品。

属性

产品线

BioXtra

检测方案

≥99%

形式

powder

甜味

300 × sucrose

杂质

≤0.0005% Phosphorus (P)
≤0.1% Insoluble matter

溶解性

H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

痕量阴离子

chloride (Cl^-): ≤0.05%
sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%

痕量阳离子

Al: ≤0.0005%
Ca: ≤0.005%
Cu: ≤0.0005%
Fe: ≤0.0005%
K: ≤0.005%
Mg: ≤0.001%
NH₄⁺: ≤0.05%
Pb: ≤0.001%
Zn: ≤0.0005%

SMILES string

[Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12

InChI

1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1

InChI key

ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 2

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

商品标签 [tags]

糖精钠水合物 (3)