硬脂酸，Stearic acid；Grade I, ≥98.5% (capillary GC)

图片 硬脂酸，Stearic acid；Grade I, ≥98.5% (capillary GC)
别名：1-十八碳烷酸, C18:0, NSC 25956, NSC 261168, 十八烷酸, 硬脂酸；1-Heptadecanecarboxylic acid, C18:0, Cetylacetic acid, NSC 25956, NSC 261168, Octadecanoic acid, Stearophanic acid

线性分子式: CH3(CH2)16COOH CAS号: 57-11-4 分子量: 284.48 Beilstein: 608585 EC 号: 200-313-4 MDL编号: MFCD00002752 PubChem化学物质编号: 24899616 NACRES: NA.25
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: S4751
CAS号: 57-11-4
MDL号: MFCD00002752
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说明

一般描述

硬脂酸是一种C18饱和脂肪酸。[1]
 

应用

硬脂酸用于脂肪酸制备。[2][3][4]
 

生化/生理作用

β-硬脂酸氧化生成8个FADH2（黄素腺嘌呤二核苷酸）和NADH2（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）分子和9个乙酰辅酶A分子。[1]
 
 

属性

蒸汽压

1 mmHg ( 173.7 °C)

质量水平

200

类型

Grade I

测定

≥98.5% (capillary GC)

形式

powder

bp

361 °C (lit.)

mp

67-72 °C (lit.)

溶解性

chloroform: 100 mg/mL, clear, colorless

密度

0.845 g/cm3

官能团

carboxylic acid

运输

ambient

储存温度

2-8°C

SMILES string

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)

InChI key

QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

nwg

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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