山梨酸钾，Potassium sorbate；purum p.a., ≥99.0% (NT)

图片 山梨酸钾，Potassium sorbate；purum p.a., ≥99.0% (NT)
别名： 山梨酸钾盐；(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐；2,4-己二烯酸钾；trans,trans-2,4-Hexadienoic acid potassium salt；Potassium 2,4-hexadienoate, Potassium sorbate, Sorbic acid potassium salt

线性分子式: CH3CH=CHCH=CHCOOK CAS号: 24634-61-5 分子量: 150.22 Beilstein: 5357554 EC 号: 246-376-1 MDL编号: MFCD00016546 PubChem化学物质编号: 57653049 NACRES: NA.21
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: 85520
CAS号: 24634-61-5
MDL号: MFCD00016546
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说明

一般描述

山梨酸钾是山梨酸的钾盐。可采用高效液相色谱法(HPLC)、紫外二极管阵列检测法(HPLC-UV)和液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)对食品饮料中山梨酸钾进行定性和定量分析。
 
 

属性

等级

purum p.a.

质量水平

200

测定

≥99.0% (NT)

形式

beads

痕量阴离子

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg

痕量阳离子

Ca: ≤50 mg/kg
Cd: ≤50 mg/kg
Co: ≤50 mg/kg
Cu: ≤50 mg/kg
Fe: ≤50 mg/kg
Na: ≤3000 mg/kg
Ni: ≤50 mg/kg
Pb: ≤50 mg/kg
Zn: ≤50 mg/kg

SMILES string

[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O

InChI

1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;

InChI key

CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

 

安全信息

象形图

Exclamation mark
GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H319

危险分类

Eye Irrit. 2

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 30 | 欧洲Eur. ≥ 10 | 東京Tokyo ≥ 9 | 香港与北京 ≥ 30
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