二甲基硫醚 [甲硫醚],Dimethyl sulfide [DMS];analytical standard, ≥98.0% (GC)

Methyl sulfide;线性分子式: (CH3)2S CAS号: 75-18-3 分子量: 62.13 Beilstein: 1696847 EC 号: 200-846-2 MDL编号: MFCD00008562 PubChem化学物质编号: 329766870 NACRES: NA.24
货号(SKU): 76048
CAS号: 75-18-3
MDL号: MFCD00008562
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说明

一般描述

二甲基硫醚是最丰富的挥发性硫醚[1],可作为食品中的增味剂应用。[2]它在麦芽制造和烘干过程中会发生氧化反应,生成二甲基亚砜(DMSO)。[2]
 

应用

有关适当仪器技术的更多信息,请参阅产品′检验报告。想要获得更多支持,请联系技术服务部。
 
 

属性

等级

analytical standard

质量水平

蒸汽密度

2.1 (vs air)

蒸汽压

26.24 psi ( 55 °C)
7.79 psi ( 20 °C)

测定

≥98.0% (GC)

自燃温度

402 °F

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

expl. lim.

19.7 %

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

折射率

n20/D 1.435 (lit.)
n20/D 1.435

bp

38 °C (lit.)

mp

−98 °C (lit.)

溶解性

H2O: soluble 7.28 g/L at 20 °C

密度

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

格式

neat

SMILES string

CSC

InChI

1S/C2H6S/c1-3-2/h1-2H3

InChI key

QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

象形图

Flame

警示用语:

Danger

危险声明

危险分类

Flam. Liq. 2

储存分类代码

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

闪点(F)

-22.0 °F - closed cup

闪点(C)

< -30 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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