β-胡萝卜素，β-Carotene；synthetic, ≥95% (HPLC), crystalline

别名：β,β-胡萝卜素；维生素原A； β,β-Carotene；Provitamin A；beta-胡萝卜素；β-叶红素；橙黄素；前维生素A；维生素A原

Empirical Formula (Hill Notation): C40H56 CAS号: 7235-40-7 分子量: 536.87 Beilstein: 1917416 EC 号: 230-636-6 MDL编号: MFCD00001556 PubChem化学物质编号: 24892702 NACRES: NA.77

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: C4582

CAS号: 7235-40-7

MDL号: MFCD00001556

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说明

应用

β-胡萝卜素已用于：

用作标准品，用于通过HPLC分析对β-胡萝卜素进行定量
用作标准品，用于类胡萝卜素基团真实标准品的鉴定和定量
测定β-胡萝卜素生产时标准曲线的制备
营养测定中的标准曲线制备

生化/生理作用

β-胡萝卜素（维生素原A）是类胡萝卜素的成员之一。这种抗氧化剂在人类生理中起着至关重要的作用。β-胡萝卜素是一种丰富的类胡萝卜素。它被认为是维生素A的前体，维生素A是具有维生素E特性的一种脂溶性抗氧化剂。

维生素原 A，即 β-胡萝卜素能分类作为抗氧化剂的最重要的原因就是它可以在体外抑制自由基引发的过氧化。然而，它在体内究竟表现为抗氧化剂或是促氧化剂却取决于细胞环境。它可以降低许多癌症的发病率，却会增加吸烟者患肺癌的几率。

注意

购买最低需求量。开封一个月后丢弃。

属性

生物来源

synthetic

质量水平

200

测定

≥95% (HPLC)

形式

crystalline

杂质

α-carotene, essentially free

颜色

dark red-purple to red-brown

mp

178-179 °C

溶解性

hexane: soluble 100 μg/mL
DMSO: 30 μg/mL
H₂O: insoluble

ε (extinction coefficient)

2160-2280 at 478-479 nm in hexane at 1% (vs. 2280, lit.)
2450-2590 at 450-452 nm in hexane at 1% (vs. 2590, lit.)

储存温度

−20°C

SMILES string

CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1

InChI

1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+

InChI key

OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(F)

217.9 °F - closed cup

闪点(C)

103.3 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	-20°C低温冷冻
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

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