β-乳球蛋白来源于牛奶，β-Lactoglobulin from bovine milk [β-LG, Bos d 5, BLG]；≥85% (PAGE), lyophilized powder

图片 β-乳球蛋白来源于牛奶，β-Lactoglobulin from bovine milk [β-LG, Bos d 5, BLG]；≥85% (PAGE), lyophilized powder
别名: β-LG, Bos d 5, beta-LG CAS号: 9045-23-2 EC 号: 232-928-9 MDL编号: MFCD00130635 NACRES: NA.61
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: L2506
CAS号: 9045-23-2
MDL号: MFCD00130635
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说明

一般描述

β-乳球蛋白在免疫应答中发挥关键作用，并调节 IgM 水平和细胞增殖。[1]β-牛乳球蛋白是蛋白质折叠研究和变性动力学的模型系统。[2]β 的多态性-乳球蛋白可调节牛乳产量和组成。[3]
奶牛乳汁中含有蛋白质 β-乳球蛋白 (BLG)。天然存在于编号遗传变异中，最普遍的牛变异是 BLG a 和 BLG B。[4]
脂质运载蛋白家族的一员，βLg 是由 162 个氨基酸组成的小分子蛋白质，分子量约为18,400 Da,.具有八链 β-桶（链 A-H），后接一个三圈 α-螺旋和一个最终 β-链（链 I）构成二聚化界面的一部分。[5]
 

应用

β-乳球蛋白被用于细胞学检测，以诊断肠易激综合征患者的食物超敏反应。[6]
β-牛乳中的乳球蛋白已用于：
  • 酸碱滴定中蛋白质溶解指数校准曲线的生成 [7]
  • [8]
  • 作为表面疏水性分析的标准[9]

质量

含 β-乳球蛋白 A 和 B，可通过色谱法分离。
 
 

属性

生物来源

bovine milk

质量水平

200

测定

≥85% (PAGE)

形式

lyophilized powder

technique(s)

titration: suitable

UniProt登记号

P02754

储存温度

2-8°C

Gene Information

bovine ... LGB(280838)

 

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 3

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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