酸水解酪蛋白，Hy-Case® SF；Casein acid hydrolysate, from bovine milk

别名：酸水解酪素；酸水解干酪素；蛋白胨来源于酪蛋白；酸水解酪蛋白胨；酸水解酪胨；Amicase®，acid hydrolyzed casein，Casein hydrolyzates.

CAS号: 65072-00-6 EC 号: 265-363-1 NACRES: NA.85

制造商品牌: 密理博 Millipore , 默克 Merck , 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: C9386

CAS号: 65072-00-6

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说明

一般描述

Hy-Case^® SF是一种酪蛋白的高品质水解产物。酪蛋白含有丰富的氨基氮。经过强酸处理后，酪蛋白会发生水解，产生游离氨基酸和若干短肽片段。通过特殊处理将无机离子降到最低，因此Hy-Case^® SF实际上是含盐量最少的高浓度游离氨基酸。它是一种精制级水解物，具有较高的溶液透明度。属于食品级，建议在需要高可溶性游离氨基酸混合物时使用。当无机离子水平需要保持在最低水平时，尤其推荐使用。

应用

建议用作需要高溶解性游离氨基酸混合物的实验室培养基、发酵和组织培养应用中的微生物营养物质。

酪蛋白水解产物 Hy-Case ^® SF 用于 DMCY 培养基，在一项实验研究中研究了 ssgA 基因产物在促进灰色链霉菌产孢和细胞分裂中的作用。[1] 它也可以在与脱氮盐杆菌 相关的研究中用于 YH 培养基，脱氮盐杆菌，被认为是一种碳水化合物利用、反硝化、极端嗜盐菌。[2]

联系

类似于 Hy-Case Amino，最多含 2.0% 氯化钠。

重悬

建议浓度：25g/L

法律信息

Hy-Case is a registered trademark of Kerry Group

属性

生物来源

bovine milk

质量水平

200

形式

powder

氮含量分析

8-12% amino, ≥12.5% total

缺失

≤11% loss on drying

pH值（酸碱度）

5.4-7.4

application(s)

food and beverages
microbiology

储存温度

10-30°C

适用性

Streptococcus spp.
Streptomyces spp.

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 30 \| 欧洲Eur. ≥ 10 \| 東京Tokyo ≥ 9 \| 香港与北京 ≥ 30

商品标签 [tags]

酸水解酪蛋白 (3)

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