蛋白胨来源于蔬菜 [土豆蛋白胨],Peptone from potatoes No. 2;suitable for microbiology

别名:蛋白胨来源于马铃薯;蔬菜蛋白胨;2号马铃薯蛋白胨;Peptone from vegetable

CAS号: 100209-45-8 EC 号: 309-353-8 NACRES: NA.85
货号(SKU): 38143
CAS号: 100209-45-8
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说明

工业发酵培养基中推荐的有机氮和生长因子来源。 这种马铃薯蛋白胨是通过马铃薯蛋白质的受控酶水解生产的。 与马铃薯蛋白胨 83059 相比,它具有更高的溶解度。

应用

Source of organic nitrogen and growth factors recommended in media for industrial fermentation. This potato peptone is manufactured by a controlled enzymatic hydrolysis of potato proteins. It has an increased solubility compared to the potato peptone 83059.
 
 

属性

生物来源

potato

质量水平

200

测定

≥10% total nitrogen (N) basis
≥4.5% amino-nitrogen basis

形式

powder

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

组成

chloride (as NaCl), ≤16%

灼烧残渣

≤25%

缺失

≤6.0% loss on drying

pH值(酸碱度)

6.7-7.7 (25 °C, 2% in H2O)

溶解性

H2O: 2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light brown)

application(s)

microbiology

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20