胶原蛋白II型来源于牛鼻中隔，Collagen from bovine nasal septum；Bornstein and Traub Type II, powder

胶原蛋白是一种纤维蛋白，存在于结缔组织、硬组织、骨骼、牙本质、牙骨质以及骨骺生长板的矿化软骨中。[1]

胶原蛋白被分为许多种结构和遗传性不同的类型。我们使用Bornstein和Traub提出的命名法。不要混淆Sigma分类标识和公认的胶原蛋白分类类型。

 

牛鼻中隔胶原蛋白已用于包被微孔板，用于通过酶联免疫吸附测定 (ELISA) 来估计血清抗 cII IgG 的水平。[2]它还被用作乳化剂的一种成分，用于诱导大鼠关节炎。[3]

研究人员已经研究过II型胶原蛋白在止血中的重要性。两种肽 CB8 和 CB11 是 2 型胶原蛋白上血小板的结合和激活位点。2 型胶原蛋白也被用作动物关节炎模型，其中的选择性环氧合酶 (COX)-2 抑制剂 FR140423 已显示出抗炎作用，而没有吲哚美辛治疗可能发生的胃损伤。

II 型胶原蛋白有时用于诱导类风湿性关节炎动物模型。然而，在导致活性氧形成的条件下，受试者对自身抗体产生耐受性。这是一种不寻常的 ROS 具有良好作用的情况。[4]

 

胶原蛋白是真皮的结构成分，可为人体皮肤提供强度和支撑。胶原蛋白的变体参与了衰老过程。[5]

 

II 型胶原蛋白是由三个 α1(II) 链组成的三螺旋。

一种可溶于 pH 3.0 (5 mg/ml) 稀乙酸中的酸溶性胶原蛋白，产生乳白色无色溶液。

根据Niyibizi, et al., J. Biol. Chem., 259, 14170 (1984)中所报道的胃蛋白酶提取流程改进制备。