胃蛋白酶来源于猪胃粘膜，Pepsin from porcine gastric mucosa；Suitable for manufacturing of diagnostic kits and reagents, lyophilized powder, ≥3200 units/mg protein

别名：胃液素来源于猪胃；胃蛋白酶 A；猪胃蛋白酶；Pepsin A；Pepsin from hog stomach

CAS号: 9001-75-6 EC 号: 3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB) EC 号: 232-629-3 MDL编号: MFCD00081840 NACRES: NA.54

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: SRE0001

CAS号: 9001-75-6

MDL号: MFCD00081840

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说明

应用

胃蛋白酶切割可用于产生抗体的F(ab′)₂ 片段。有关胃蛋白酶的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer。

生化/生理作用

优先裂解：P1 和 P1′ 位的疏水性和芳族残基。降解胰岛素 β 链中的 Phe-Val、Gln-His、Glu-Ala、Ala-Leu、Leu-Tyr、Tyr-Leu、Gly-Phe、Phe-Phe 和 Phe-Tyr 键

单位定义

一个单位将在 37°C、pH2.0 下每分钟产生 ΔA ₂₈₀0.001，以 TCA 可溶产物计，以血红蛋白为底物。（最终体积 = 16 mL。）

分析说明

E1%/280法测定蛋白

最适pH值为2-4。在4 M尿素和3 M盐酸胍中可保持活性。在60°C时稳定。胃蛋白酶在pH 8.0-8.5下发生不可逆灭活。

其他说明

查看有关胃蛋白酶的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer。

属性

质量水平

400

形式

lyophilized powder

specific activity

≥3200 units/mg protein

分子量

35 kDa

杂质

salt, essentially free

颜色

white to off-white

UniProt登记号

P00791

application(s)

diagnostic assay manufacturing

运输

wet ice

储存温度

−20°C

Gene Information

pig ... LOC396892(396892)

安全信息

象形图

GHS07,GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H315 - H319 - H334 - H335

预防措施声明

P302 + P352 - P305 + P351 + P338

危险分类

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	-20°C低温冷冻
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 20 \| 欧洲Eur. ≥ 16 \| 東京Tokyo ≥ 5 \| 香港与北京 ≥ 20

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