5′-肌苷酸来源于酿酒酵母 [IMP, I-5′-P, 肌苷-5′-单磷酸]，Inosine 5′-monophosphate from Saccharomyces cerevisiae；≥98%

图片 5′-肌苷酸来源于酿酒酵母 [IMP, I-5′-P, 肌苷-5′-单磷酸]，Inosine 5′-monophosphate from Saccharomyces cerevisiae；≥98%
别名：肌苷-5′-单磷酸 来源于酿酒酵母；次黄嘌呤核苷酸；Inosinic Acid；Inosine 5′-monophosphate from Saccharomyces cerevisiae

Empirical Formula (Hill Notation): C10H13N4O8P CAS号: 131-99-7 分子量: 348.21 EC 号: 205-045-1 MDL编号: MFCD00066754 PubChem化学物质编号: 24896014 NACRES: NA.51
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: I2879
CAS号: 131-99-7
MDL号: MFCD00066754
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说明

应用

5′-肌苷酸(IMP)已用作鲜味剂，与谷氨酸钠(MSG)共同用于研究它们在人类大脑中的皮质反应和相互作用。[1]它被作为底物用于研究肌苷-5′-单磷酸脱氢酶(IMPDH)的分布、特异性和动力学。
 

生化/生理作用

肌苷5′-单磷酸（肌苷酸）是一种嘌呤核苷酸，可用于增强风味。[2]它可作为前体合成鸟苷单磷酸(GMP)和腺苷单磷酸(AMP)。[3]
 
 

属性

质量水平

200

测定

≥98%

形式

powder

溶解性

water: 100 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to almost colorless

储存温度

−20°C

SMILES string

CC1(OCP(O)(O)=O)[C@@](O)(C)[C@@](C)(O)[C@@](N(C=N2)C3=C2C(NC=N3)=O)(C)O1

InChI

1S/C10H13N4O8P/c15-6-4(1-21-23(18,19)20)22-10(7(6)16)14-3-13-5-8(14)11-2-12-9(5)17/h2-4,6-7,10,15-16H,1H2,(H,11,12,17)(H2,18,19,20)

InChI key

GRSZFWQUAKGDAV-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.-20°C低温冷冻
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 10 | 欧洲Eur. ≥ 8 | 東京Tokyo ≥ 6 | 香港与北京 ≥ 60
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