糊精来源于马铃薯淀粉,Dextrin from potato starch;suitable for microbiology

别名:马铃薯糊精;土豆糊精;线性分子式: (C6H12O6)x CAS号: 9004-53-9 EC 号: 232-675-4 MDL编号: MFCD00081554 PubChem化学物质编号: 329753758 NACRES: NA.85
货号(SKU): 31400
CAS号: 9004-53-9
MDL号: MFCD00081554
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说明

一般描述

糊精本质上是一种从马铃薯淀粉中提取的甜糖。糊精的颜色范围从白色到棕褐色。它在冷水中的溶解度从低到高,并产生粘度变化很大的糊剂。它可以由所有商业谷物和块茎淀粉制成。在其制造过程中,要考虑的因素是淀粉的类型和水分含量、焙烧时间和温度以及所用催化剂的类型和数量。
 
 

属性

形式

powder

质量水平

200

application(s)

microbiology

SMILES string

OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6+/m1/s1

InChI key

WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N

Gene Information

human ... PYGM(5837)

 

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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