甜菜碱，Betaine；≥98% (perchloric acid titration)

图片 甜菜碱，Betaine；≥98% (perchloric acid titration)
别名：(羧甲基)三甲基铵内盐；奥尿嘧啶；三甲基甘氨酸；(Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt, Oxyneurine, Trimethylglycine

线性分子式: (CH3)3N+CH2COO- CAS号: 107-43-7 分子量: 117.15 Beilstein: 3537113 EC 号: 203-490-6 MDL编号: MFCD00012123 PubChem化学物质编号: 24891663 NACRES: NA.77
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: B2629
CAS号: 107-43-7
MDL号: MFCD00012123
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说明

一般描述

甜菜碱是一种季铵盐，广泛存在于动植物和微生物中。它也是一种良好的食物来源，因为它在小麦，菠菜，贝类和甜菜均有发现。甜菜碱是氨基酸甘氨酸的甲基衍生物。它有不同的名字，如三甲基甘氨酸，甘氨酸甜菜碱，赖氨酸和三甲甘胺酸。
 

应用

甜菜碱对冷冻再生的抗氧化影响已得到研究。
 

生化/生理作用

甜菜碱是胆碱氧化代谢的终产物，是一种通用的甲基供体，特别存在于甲硫氨酸生物合成的一个次要途径中。它被用于治疗同型半胱氨酸尿症，一种在蛋氨酸生物合成主要途径的缺陷。
甜菜碱除参与转甲基化外，还具有保护细胞在应激状态下的有机渗透作用。这在植物和微生物中得到了明显的观察。已知甜菜碱还可以增加 S-腺苷蛋氨酸的水平，从而可能减少肝脂肪变性的影响。
 

其他说明

Scripps Center for Metabolomics（斯克里普斯代谢组学中心）独立生成的串联质谱数据，可以PDF格式查看或下载。 B2629.pdf 已测代谢物收录于斯克里普斯代谢组学中心的代谢组学METLIN代谢物数据库中。更多信息请见sigma.com/metlin。
 
 

属性

生物来源

sugar beets

质量水平

200

测定

≥98% (perchloric acid titration)

形式

powder or crystals

mp

310 °C (dec.)

溶解性

water: 50 mg/mL, clear, colorless to faintly yellow

储存温度

2-8°C

SMILES string

C[N+](C)(C)CC([O-])=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3

InChI key

KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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