没食子酸辛酯,Octyl gallate;analytical standard, ≥99.0% (HPLC)

别名:3,4,5-三羟基苯甲酸酯;3,4,5-trihydroxybenzoate;线性分子式: 3,4,5-(HO)3C6H2CO2(CH2)7CH3 CAS号: 1034-01-1 分子量: 282.33 Beilstein: 2132305 EC 号: 213-853-0 MDL编号: MFCD00002197 PubChem化学物质编号: 329748265 E编号: E311 NACRES: NA.24
货号(SKU): 06717
CAS号: 1034-01-1
MDL号: MFCD00002197
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说明

一般描述

没食子酸辛酯是没食子酸的酯类形式,通常在食品和制药工业中用作抗氧化剂。它可以抵抗由羟基自由基或过氧化氢形式的活性氧(ROS)和活性硫(RSS)引起的氧化损伤

应用

没食子酸辛酯可作为参考标准品,通过高效液相色谱/飞行时间质谱(HPLC/TOF-MS)以及带有HPLC二极管阵列检测(DAD)的交替罚分三线性分解(APTLD)对食用植物油中的没食子酸辛酯
  • 进行测定,
  • 干燥食品可通过带有光电二极管阵列(PDA)的反相HPLC进行检测。
 

属性

质量水平

100

等级

analytical standard

测定

≥99.0% (HPLC)

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

mp

101-104 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

格式

neat

SMILES string

CCCCCCCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1

InChI

1S/C15H22O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-20-15(19)11-9-12(16)14(18)13(17)10-11/h9-10,16-18H,2-8H2,1H3

InChI key

NRPKURNSADTHLJ-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Acute Tox. 4 Oral - Skin Sens. 1

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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