明胶 [来源于牛皮肤],Gelatin from bovine skin;gel strength ~225 g Bloom, Type B

别名:白明胶;动物胶;牛明胶;超纯级明胶;Gelatine,glutin,jelutong,Bovine gelatin

CAS号 9000-70-8 EINECS 编号 232-554-6 MDL number MFCD00081638 NACRES NA.26
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号(SKU): G9382
CAS号: 9000-70-8
MDL号: MFCD00081638
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说明

组分

明胶存在于胶原蛋白中,是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。
 

注意

干燥的明胶,当在室温下储存于密闭容器中时,将可保持多年不变。 当在空气存在时在100℃下加热时,它会溶胀变软,并分解成碳质物质并伴有吡啶碱和氨的释放。
 

制备说明

本品由牛皮制成。明胶可溶于热水而非冷水。 它几乎不溶于大多数有机溶剂,如醇、氯仿、二硫化碳、四氯化碳、乙醚、苯、丙酮和油。 由Bloom凝胶计所测定的Bloom指数,可表示由已知浓度溶液而形成的凝胶的强度。 Bloom指数与平均分子量成正比。 猪皮明胶的Bloom指数变化于90至300 g之间。该产品具有225的凝胶强度。
 
 

属性

生物来源

bovine skin

质量水平

200

类型

Type B

测定

≥95% protein basis (biuret)

形式

powder

technique(s)

ELISA: suitable
cell culture | mammalian: suitable
immunocytochemistry: suitable
western blot: suitable

溶解性

H2O: soluble 50 mg/mL

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

nwg

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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