二氢辣椒碱，Dihydrocapsaicin；analytical standard, ≥97.0% (HPLC)

图片 二氢辣椒碱，Dihydrocapsaicin；analytical standard, ≥97.0% (HPLC)
别名：6,7-二氢辣椒碱；N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基壬酰胺；N - [（4-羟基-3-甲氧基苯基）甲基]-8-亚甲基壬烯酰胺；8-Methyl-N-vanillylnonanamide, N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnonenamide, 6,7-Dihydrocapsaicin

Empirical Formula (Hill Notation): C18H29NO3 CAS号: 19408-84-5 分子量: 307.43 Beilstein: 2815150 MDL编号: MFCD00057794 PubChem化学物质编号: 24278532 NACRES: NA.77
制造商品牌: 色谱科 Supelco , 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: 03813
CAS号: 19408-84-5
MDL号: MFCD00057794
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说明

一般描述

二氢辣椒素属于辣椒素类化合物，是辣椒果实的刺激性主要来源。
 

应用

二氢辣椒素已被用作参考标准，通过高效液相色谱（HPLC）与串联质谱（MS）联用鉴定血液和组织样品中二氢辣椒素，以及通过酶免疫测定（EIA）和 LC 荧光检测鉴定基于番茄的 salsas中的二氢辣椒素。
它可以作为参考标准，通过配备 Surveyor 光电二极管阵列（PDA）检测器的 HPLC 测定辣椒果实样品中的二氢辣椒素，以及通过选定的反应监测（ SRM）模式的 HPLC-三重四极杆质谱用电喷雾电离（ESI）测定大鼠血浆中的二氢辣椒素。
 

生化/生理作用

VR1 辣椒素受体激动剂。
 

联系

辣椒素类似物。
 
 

属性

等级

analytical standard

质量水平

100

测定

≥97.0% (HPLC)

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

格式

neat

储存温度

2-8°C

SMILES string

COc1cc(CNC(=O)CCCCCCC(C)C)ccc1O

InChI

1S/C18H29NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h10-12,14,20H,4-9,13H2,1-3H3,(H,19,21)

InChI key

XJQPQKLURWNAAH-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

象形图

Skull and crossbones
GHS06

警示用语：

Danger

危险分类

Acute Tox. 2 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

6.1B - Non-combustible, acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 30 | 欧洲Eur. ≥ 10 | 東京Tokyo ≥ 9 | 香港与北京 ≥ 30
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